« Önceki |

12/9/2007

Onbir Ayın Sultanı..

 

Ramazan geldi, şükürler olsun…

Bir Mübarek Ramazan ayına daha ulaştık. Şükürler olsun tekraren bizi bugünlere ulaştıran Rahman’a..

 

Ramazan bir arınma ayıdır; üzerimize sinmiş kirden, ruhumuza kadar işlemiş zulmetten arınma ayı. Bir ruh beslenmesidir; açlıktan kıvranan, çelimsizleşmiş, ölmek üzere olan ruhlarımıza ilahi bir nimettir Ramazan..

 

İstifade edebilenlere ne mutlu..

 

Müslüman kardeşlerimin,

dostlarımın ve önemseyen tüm insanların Ramazan ayını tebrik eder, daha nice mübarek zamanlara, sevdikleriyle birlikte sağlık ve gönül huzuru içinde ulaşmalarını Rabbimden niyaz ederim.

 

Alemi İslam ve insanlık için hayırlara vesile olur inşaallah..

 

 

Not: Resim Alıntıdır.

 

27/8/2007

KandiLiniz Mübarek OLsun..

 

 

Tüm İslam Aleminin ve Sevgili Dostlarımın Kandilini kutlar, hayırlara vesile olmasını temenni ederim..Dualarda unutulmamak dileği ile..

 

Not: Resim alıntıdır.

14/8/2007

TatiL Dönüşüüüüü..

Bugün ben yıllık izine çıkıyorum diyemiyorum, çünkü Ağustosun ilk haftası yıllık izine çıktım, döndüm ve dün ilk iş günümdü..Teknolojiden uzak bi mekanda olduğum için internetten uzak kaldım doğal olarak..Deniz,orman,güneş..Maksat kızgın kumlardan serin sulara atlamak değil..Aile ortamında canım kuzenlerimle bir arada olabilmek mutlu eden, dinlendiren..Şimdi ki ilk görevimde açıkları kapatmak :)

 

Öncelikle Sevgili Arkadaşım Fulya http://asyacan07.blogcu.com beni sobelemiş bende görevimi yerine getireyim..

 

1-Nerede yaşıyorsun?

  • Kdz.Ereğliliyim fakat 17 yıldır Bursa Gemlikte yaşıyorum..

2-Mesleğin nedir?

  • Özel bir şirkette muhasebe departmanındayım..

3-Blog açma fikri nerden geldi?

  • Çok uzun süredir http://www.portakalagaci.com Sevgili Haticenin güzel sitesini takip ediyorum..Forumdan dolayı bir çok arkadaşım ve paylaşımım oldu..İstedim ki daha çok şey paylaşalım..Daha çok dosta hitap edeyim..Çünkü yemek yapmayı ve mutfakta vakit geçirmeyi çok seviyorum..

4-Kendinden hobilerinden biraz bahsedermisin?

  • Hafta içi çalıştığım için genelde evde ailemle vakit geçiriyorum..Monoton gelebilir..Fakat hafta sonları gezmeyi çok seviyorum..Genel olarak gezmeyi seviyorum..Arkadaşlarıma akrabalarıma vakit ayırayım başka şehirler göreyim vs.Bunun dışında mutfakta vakit geçirmek en keyif veren hobim..İnternette hobilerim arasında..Kitap okumayı hobiden saymıyorum, okumayı seviyorum ama onu bir görev olarak görüyorum..

5-Sana göre hayatın anlamı ne?

  • Sağlığımız yerinde olduğu sürece bide sevdiklerimizle berabersek ve bize yetecek kadar da paramız varsa hayatın gerçek anlamı bu olsa gerek..

6-Sobelemek istediğim 10 blogcu arkadaşım..

 

 

 

31/7/2007

İki Yeni Tarif..

Uzun süredir siteye yazmaya vakit bulamıyorum..Yaz dönemi çok yoğun geçiyor..Hem iş yerinde ki işler..Hem günlük hayatta ki koşuşturmaca..Tatil planları..Geçen hafta kuzenim evlendi..Yolculuk, düğün telaşı vs.derken alnımızın akıyla onu da atlattık..Çok güzel geçti..Canım kuzenime ve Sevgili eşine mutluluklar diliyorum..Epeyce birikmiş tarifim vardı yaptığım fakat çektiğim resimler hezimete uğradığı için yazıp yazmama konusunda tereddüt ettim..Tariflerden biri annemin arkadaşı Cemile Teyzeye ait diğeride canım arkadaşım Nuraya..Şimdilik tariflerini yazıyorum ama resimlerini daha sonra koymak kaydıyla :)

GALETA UNLU POĞAÇA

Malzemeler:
  • 150 gr.yumuşak margarin
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1/2 çay bardağı yoğurt
  • 1 yumurta (akı üzerine ayrılacak)
  • 3 su bardağı un
  • 1 pk.kabartma tozu
Üzeri için: 1 çay bardağı galeta unu, 1 yumurta akı
İçi için: Peynir, kıyma, patates vs.

Yapılışı:

Hamur için bütün malzemeler karıştırılıp yumuşak bir ele yapışmayan bir hamur elde edilir. Hamurdan parçalar kopartılıp avuç içinde düzeltilir. Harc koyulup D şeklinde yada yuvarlak olarak şekil verilir. Önce yumurta akına sonra da galeta ununa bulanıp yağlanmış tepsiye dizilir. 180 C fırında pişirilir.



DAMLA ÇİKOLATALI KURABİYE

Malzemeler:
  • Yarım pk.yumuşak margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta
  • 1 su bardağından 1 parmak az toz şeker
  • Aldığı kadar un
  • 1 pk.kabartma tozu
  • Yarım su bardağı damla çikolata
Yapılışı:

Damla çikolata hariç bütün malzemeler yoğrulur.Ele yapışır kıvamdayken damla çikolatalar ilave edilir, tekrar un ilavesiyle ele yapışmayacak şekilde hamur yoğrulur. Arzu edilirse içine iri kıyılmış ceviz parçalarıda koyulabilir. Hamurdan limon büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlak şekil verilir..Yağlanmış tepsiye dizildikten sonra 180 C fırında pişirilir. Soğuduktan sonra üzerlerine bol pudra şekeri serpilir..Afiyet olsunnn..

5/7/2007

Barış'a



CANIM HEMŞEHRİM BARIŞ'A ALLAH'TAN RAHMET TÜM SEVENLERİNE BAŞ SAĞLIĞI DİLİYORUM..KARADENİZ EREĞLİSİ VE TÜRKİYE SENİ UNUTMAYACAK...

Sık Kullanılanlara Ekle
Bloglar Alemi - Yemek Blogları